Lemari Asam, atau yang dikenal juga sebagai Fume Hood, adalah perangkat ventilasi lokal yang dirancang untuk mengendalikan dan mengeluarkan uap, gas, debu, dan partikel berbahaya dari laboratorium. Alat ini sangat penting dalam lingkungan laboratorium untuk melindungi para peneliti dan pekerja dari paparan bahan kimia berbahaya. Fume Hood bekerja dengan cara menghisap udara yang terkontaminasi dan mengeluarkannya ke luar laboratorium melalui sistem ventilasi khusus, mencegah penyebaran kontaminan di dalam ruangan.

Fume Hood biasanya terbuat dari bahan tahan asam dan bahan kimia lainnya, seperti stainless steel atau polipropilena, untuk memastikan daya tahan dan keamanan. Desainnya mencakup jendela kaca yang dapat digerakkan dan berbagai kontrol untuk mengatur aliran udara, memberikan perlindungan optimal bagi pengguna.